サンスター、CPCによる歯周病菌の毒素抑制効果を確認 より効果的な歯周病ケア製品の開発にむけた新知見 ～令和7年度日本歯周病学会会誌賞を受賞～

　サンスターグループ（以下、サンスター）は、歯周病菌への殺菌作用を持つCPC^*1が、歯周組織を破壊する毒素「ジンジパイン」の働きを抑制することを確認しました。その上で、実際の口腔環境に近い唾液中でその作用が低下する原因を特定するとともに、その低下を防ぐ方法を明らかにしました。本研究成果は、より効果的な歯周病ケア製品の開発につながるものとして高く評価され、令和7（2025）年度日本歯周病学会会誌賞を受賞しました。授賞式は、令和8（2026）年10月16日（金）に広島国際会議場（広島市）で開催されました。

＜研究概要＞
　歯周病の主要な原因菌であるP.g.菌^*2は、ハグキや歯を支える組織を破壊する毒素「ジンジパイン」を分泌します。本研究では、歯周病ケアにつながる新たな視点として、歯周病菌への殺菌成分として広く知られるCPCによる、ジンジパインの働きを抑制する効果に着目しました。
　まずはCPCのジンジパインへの効果について、唾液がない状態とある状態の2つの条件で検証しました。その結果、唾液がない状態ではジンジパインの働きを抑える作用が認められましたが、実際の口腔環境に近い唾液を加えた状態では、この作用が低下することが判明しました。その原因を検証したところ、唾液に含まれるカルシウムイオンやマグネシウムイオンなどの2価の金属イオンが、CPCの効果を低下させる主な原因であることを特定しました。その解決策として、これらの2価の金属イオンを取り除く働きを持つ成分「EDTA」をCPCと組み合わせたところ、唾液が存在する環境でもCPCの効果を維持できることを確認しました。
　この成果は、CPCとEDTAという成分の組み合わせにより、殺菌だけでは除ききれなかった歯周病の原因にも対処できる、より効果的な歯周病ケア製品の実現につながる可能性を示すものです。

　サンスターは、歯周病予防ブランドG・U・MやオーラルビューティーのOra²を展開しています。今後もオーラルケア分野における研究および製品・サービスの提供を通じ、人々の健康寿命の延伸に貢献してまいります。

*1 塩化セチルピリジニウム　*2 Porphyromonas gingivalis

＜論文タイトルと著者＞
タイトル： CPCのジンジパイン阻害作用と、その作用への唾液成分の及ぼす影響の研究
著者：森川拓磨、浦川李花、有田卓矢、清水康光
発表媒体：日本歯周病学会会誌（第67巻2号）
DOI ： https://doi.org/10.2329/perio.67.75
 
＜本件に関するサイト＞
令和7（2025）年度日本歯周病学会会誌賞について
https://www.perio.jp/member/award/journal.shtml

【サンスターグループについて】
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